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Dott.ssa Sabrina Di Silvio - Biologa Nutrizionista 
   
ESPERIENZE LAVORATIVE
Presta servizio dal 2001 come biologa presso il reparto analisi cliniche del Poliambulatorio San Giuseppe e, dal 2010, esercita la professione di nutrizionista, dedicando particolare attenzione alla divulgazione della corretta alimentazione nelle scuole.
   
TITOLI DI STUDIO
Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo fisio-patologico (durata corso: 5 anni). UniversitÓ di Bologna
Specializzazione medica in Biochimica Clinica, indirizzo analitico-tecnologico (durata corso: 5 anni). UniversitÓ di Chieti
Master in Dietologia e Nutrizione Clinica. Aggiornamento tecnico-professionale (durata corso: 1 anno). Istituto di alta formazione (IAF), Roma
   
ATTESTATI FORMAZIONE-AGGIORNAMENTO INERENTI LA NUTRIZIONE


“ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE E SANA NUTRIZIONE”
(BBC Roma – FAD, Novembre 2017).

“LA RISTORAZIONE COLLETTIVA - UN LUOGO PER L'EDUCAZIONE ALIMENTARE”
(ABNI – Rimini, Settembre-Ottobre 2017).

“CIBO-MICROBIOTA INTESTINALE-SALUTE”

(ABNI – Rimini, giugno 2016).
“NOI E IL CIBO: SALUTE AMBIENTE E TERRITORIO"
Formazione per Borsa di Studio ABNI-Progetto di educazione alimentare presso scuola primaria.

(ABNI – Rimini, giugno 2016).
 
“LA NUTRIZIONE PEDIATRICA”

(ABNI – Rimini, maggio 2015). Corso formazione specialistico teorico-applicativo
“LA NUTRIZIONE PEDIATRICA”
(ABNI – Riccione, ottobre 2013). Corso formazione teorico-pratico
“DEPRESSIONE E COMPLIANCE ALLA TERAPIA”
(METIS e ABNI – Roma, ottobre 2013).
“OBESIT└ E ALIMENTAZIONE COMPULSIVA”
(AKESIOS GROUP e ABNI -  Roma, giugno 2013).
“CORSO BASE DI NUTRIZIONE UMANA”
(ABNI – Riccione, aprile/maggio 2010). Corso formazione teorico-pratico
“IN CUCINA CON IL DIABETE E LE MALATTIE DEL METABOLISMO”
(Mario Negri Sud, novembre 2010).
“LA LOTTA ALL’OBESIT└ DALL’ET└ INFANTILE A QUELLA ADULTA”
(Fondazione IRCCS, ospedale maggiore policlinico MANGIAGALLI E REGINA ELENA – Milano, dicembre 2009).
“IL TRATTAMENTO MULTIDISCIPLINARE DELL’OBESIT└ GRAVE”
(Fondazione IRCCS, ospedale maggiore policlinico MANGIAGALLI E REGINA ELENA – Milano, dicembre 2009).
“LA MALATTIA CELIACA: COME RICONOSCERLA E COME DIAGNOSTICARLA”
(Ospedale Clinicizzato SS. Annunziata, Chieti, maggio 2009).
“ALLERGOLOGIA”
(ASREM - Campobasso, dicembre 2008).
“LA MALATTIA ALLERGICA”
(Scuola Medica Ospedaliera – Roma, novembre 2008).


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